Archive for Aneka Hidangan Penutup

PUDING RASA MOCA ALA SUNFLOWER

Bahan:

  • 2 bungkus agar-agar warna putih
  • 1 butir telur ayam
  • Gula pasir (manis sesuai selera)
  • Coffee dua sendok kecil
  • Creammer 3 sendok kecil
  • 1 butir kelapa dibagi menjadi 4 gelas santan encer dan 2 gelas santan cair
  • 150 ml susu encer

Cara Membuat:

  1. Kocok telur ayam dan sisihkan
  2. Campur coffee dan creammer + sedikit air
  3. Masukan agar-garar kedalam panci dengan 4 gelas santan encer aduk rata terus bersama dengan gula pasir
  4. Jika setelah mendidih masukan campuran coffee dan creammer + susu
  5. Ambil 4 sendok makan agar-agar yang telah mendidih dan campurkan kedalam adukan telur, lalu tuang sedikit demi sedikit aduk hingga rata dan dan kental
  6. Agar-agar dapat dituang kedalam cetakan
Iklan

Leave a comment »

PUDING KELAPA MUDA FANTASI

Bahan:

  • 2 bungkus agar – agar powder warna putih
  • 1 butir kelapa muda yang sudah di parut
  • gula pasir ( manisnya sesuai selera )
  • Susu kental cap enak 1/3 kaleng
  • Garam halus 1/3 sendok teh
  • Vanilie secukupnya
  • Essence Pandan secukup nya
  • Isi kelapa muda ( dagingnya yang sudah di kerok dengan sendok ) 1 butir

Cara Membuat:

  1. Ambil 6 gelas santan kelapa ( dari 1 butir )
  2. 2 buah agar-agar + gula pasir + Essence Pandan + Santan di aduk – aduk di atas api sedang + Vanilie dan susu sampai Mendidih.
  3. Masukan Daging kelapa muda sambil terus diaduk – aduk perlahan
  4. Angkat, dan masukan dalam cetakan segi empat atau bulat
  5. Dinginkan dalam kulkas
  6. Siap di hidangkan di kala udara sedang panas.

Seger………………seger………..mpuk !!!!!!!!
Selamat Mencoba dan menikmati

Leave a comment »

Cold Banana

Bahan:

  • Pisang
  • Susu kental manis rasa apa saja (coklat,strawberry,vanila,dll.)/keju chedar parut
  • Alumunium foil
  • Tusuk sate/es

Cara Membuat:

  1. Tusukan pisang (yang dipotong menjadi 2 bagian ) dengan tusuk sate/es.
  2. Lalu taburi dengan susu kental manis atau keju chedar parut(menurut selera)
  3. Lalu bungkus dengan alumunium foil masukan kedalam freezer sampai membeku.
  4. Dan Cold Banana siap di santap.

Leave a comment »