Baso

Bahan:

  • 1 kg daging giling
  • 40 gr garam
  • gula (sesuai selera)
  • 250 gram tepung tapioka
  • 180 cc air matang
  • 2 butir telur pengeras bakso
  • Bawang putih, merica (sesuai selera), bawang merah goreng. Dihaluskan.

Cara membuat:

  1. Bawang putih, merica dan bawang merah goreng yang sudah dihaluskan  dicampurkan dengan tepung tapioka, ditambah air.
  2. Haluskan daging cincang dengan telur di food processor.
  3. Masukan tepung tapioka yang sudah dicampurkan dengan bahan2 yang dihaluskan.
  4. Bulat2kan lalu di masak di air yang mendidih.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: