Kakap saos cabe

Bahan :

  • 1 ekor ikan kakap
  • 4 buah tomat hijau
  • 4 buah jeruk nipis
  • 1/2 gelas sari tomat
  • 5 buah kemiri
  • 6 buah bawang merah
  • 5 buah cabe merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt terasi
  • 1 sdt gula merah
  • 2 sdm air asam jawa

Cara membuat :

  • Bersihkan ikan lalu diremas dengan garam dan air jeruk nipis.
  • Bila garam sudah meresap pada ikan, lalu goreng.
  • Semua bumbu dihaluskan kemudian ditumis, tambahkan air tomat.
  • Hidangkan ikan kakap goreng dalam piring dan siram dengan saos cabe, tambahkan irisan jeruk dan tomat.
Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: