Malbi Daging Sapi

Bahan:


  • 500 g daging has dalam potong sebesar 2 jari
  • 5 sdm kecap manis
  • 2 sdm bawang goreng
  • 1 sdm gula merah sisir
  • 50 ml minyak goreng FILMA
  • 350 ml air

Bumbu yang dihaluskan:

  • 5 siung bawang putih
  • 3 cm jahe
  • 1 sdt merica bulat
  • ¼ buah biji pala
  • 1 sdt garam
  • 1 buah asam

Cara Membuat:

  • Campur semua bahan, terkecuali bawang goreng dan air hingga tercampur rata sambil diremasi.
  • Rebus air, masukkan campuran daging dan ditutup. Kecilkan api.
  • Masak hingga air berkurang, aduk-aduk hingga agak mengering. Angkat.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: