Omelet Tahu

Bahan
250 gr tahu sutera atau tahu putih biasa kualitas bagus, potong dadu
4 butir telur
2 bawang daun, iris
1/2 bawang bombay, rajang
1 sdt merica bubuk
garam secukupnya
3 sdm margarine

Cara membuat
1. Kocok telur, merica, dan garam, sampai tercampur
2. Masukkan bawang daun, bawang bombay dan tahu, aduk rata
3. Panaskan mentega dengan api sedang
4. Tuang adonan, sebarkan
5. Kecilkan api, tutup sampai bagian bawah matang
6. Balik adonan sampai sisi lain matang, angkat, potong2

Catatan
Agar tidak perlu membalik, gunakan penggorengan yang bisa dimasukan ke dalam oven. Kemudian panggang sampe permukaan kering.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: