Agar Agar Gula Merah

Bahan
1 bungkus agar2 bening
200 ml santan
200 gr gula merah, iris halus
600 ml air

Cara membuat
1. Campur semua bahan, didihkan sambil terus diaduk dengan api sedang
2. Setelah mendidih, tetap aduk sekitar 3 menit dengan api sedang
3. Tuang ke dalam wadah dengan di saring terlebih dahulu
4. Dinginkan manual, tanpa kulkas agar santan naik dulu semua, cirinya: lapisan santan nampak padat, tidak bolong2, baru masukan kulkas kalo ingin dingin
5. Sajikan

Catatan
Jika ingin lapisan santan lebih tebal, perbanyak santan dengan jumlah air tetap: 800 ml. Seperti punya saya tuh yang digambar perbandingannya 50:50😀

1 Response so far »

  1. 1

    Fairien said,

    Sy suka sekali agar2 tp hanya punya satu resep saja


Comment RSS · TrackBack URI

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: