13resepmasakan

Perkiraan Waktu Pembuatan : 40 Menit

Disajikan Untuk : 5 Orang

Bahan-Bahan :

Cara Mengolah :

Ingredients :
250gr biskuit coklat
100 gr margarine, lelehkan
½ sdt vanilli bubuk

200gr gula pasir
4 btr telur
1 sdt emulsifier
1 Kg cheese krim
250gr sour krim
100ml kahlua (bila suka)

250ml krim kental
1 sdm gula pasir

250 gr selai blueberry

Directions :

1.Siapkan loyang bongkar pasang 22cm/24cm, olesi mentega. Sisihkan
2.Hancurkan biskuit hingga halus, lalu tuang margarine leleh, dan vanili bubuk, aduk rata.
3.Masukkan adonan biskuit pada loyang, ratakan dan tekan-tekan sampai padat, oven sebentar (lk. 10 menit), angkat, sisihkan.
4.Kocok gula dan telur dengan mixer kecepatan tinggi hingga naik, tambahkan emulsifier, kocok terus hingga kental, masukkan cheese krim, dan sour krim bergantian sambil dikocok terus, tuangkan kahlua (bila suka).
5.Tuangkan adonan ini kedalam loyang tadi (yg sudah beralas biskuit), lalu panggang dengan cara au bain marie selama 90 menit.
6.Angkat, dinginkan di suhu kamar hingga dingin betul.
7.Sementara itu kocok krim kental dan gula pasir hingga kental, oleskan diatas cheese cake, lalu bekukan dalam kulkas selama lk. 3 s/d 4 jam.
8.Ratakan selai blue berry diatasnya, hias dengan coklat bentukan atau buah-buahan kaleng, potong-potong , sajikan.

Bahan :

• 75 gr tepung terigu
• 50 gr coklat bubuk
• 200 gr gula pasir
• 6 butir telur ayam
• 1/4 sdt vanilli
• 1/2 sdt baking powder
• 100 gr margarin dicairkan
• 1 kaleng cherry hitam
• 4 sdm rum dicampur dengan symple syrup.
• 300 gr Whipped cream siap pakai
• 100 gr coklat blok diserut (untuk hiasan)
• Sisa air cerry dapat digunakan untuk aroma dan rasa.

Cara Membuat:

• Campur jadi satu tepung terigu, coklat bubuk dan vanilli, saring, sisihkan.
• Kocok telur dan gula hingga putih mengembang, masukkan campuran tepung ke dalam kocokan telur.
• Tambahkan margarine, aduk perlahan dengan spatula hingga rata.
• Tuangkan adonan ke dalam loyang bundar yang telah diolesi dengan margarine dan dilapis dengan kertas roti, ratakan.
• Panggang dalam oven dengan temperatur 180 C selama 30 menit (hingga matang).
• Angkat dan keluarkan roti dari loyang, dinginkan.
• Belah kue menjadi 3 bagian (horisontal) kemudian percikkan campuran rum dengan symple syrup dan air cerry pada setiap potongan cake hingga rata.
• Olesi potongan cake dengan whipped cream, letakkan cherry yang telah dipotong bulat tipis, tutup kembali dengan potongan cake.
• Tutup dengan kocokan whipped cream kembali, hiasi atasnya dengan coklat yang telah diserut (sesuai selera).
• Symple syrup : 75 gr gula pasir ditambah 50 ml air dipanaskan hingga larut.

Bahan-Bahan :

Cara Mengolah :

Bahan :
5 butir telur
500 gr kentang dikukus dan dihaluskan
500 ml susu cair dari 200 ml susu kental manis dan 300 ml air
75 g gula pasir
3 sdm minyak goreng
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili
50 g kenari
50 g kismis

Kuah siram :
100 g gula pasir
50 ml air
1/2 sdt vanili

Cara membuat :
- kocok telur dan gula hingga gula larut, kemudian masukkan kentang garam minyak goreng dan vanili sambil masukkan susu sedikit demi sedikit hingga susu habis dan adonan halus

- masukkan dalam loyang kemudian panggang dalam oven selama 15 menit. Tabur atasnya dengan kenari dan kismis panggang kembali hingga matang

- jika hendak dihidangkan siram dengan kuah siram

Kuah siram : – campur semua bahan, larutkan di atas api kecil sambil diaduk-aduk hingga licin

Bahan :

2 butir telur ayam
75 gr kornet
1 bungkus indomie rasa apa saja
Keju untuk taburan
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

Rebus indomie hingga matang, tiriskan
Kocok telur, masukkan mie rebus yg telah ditiriskan, kornet, dan bumbu indomie.
ambil 2 buah sendok makan,bentuk bakwan menjadi oval
goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan
hidangkan dengan keju yang diparut

Bahan I :

• 10 butir kunig telur
• 150 gr sagu tani
• 200 gr gula pasir
• 300 ml santan kental

Bahan Biang :

• 1 sdm yeast
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdm terigu
• 3 sdm air

Cara Membuat:

• Untuk biang : Campur semua bahan biang hingga rata diamkan sepuluh menit.
• Kocok kuning telur dan gula hingga halus kemudian masukkan sagu, biang, dan santan, aduk sampai rata, saring dan diamkan selama 3 jam.
• Masukkan ke dalam cetakan, panggang dengan api bawah sampai kering kemudian nyalakan api atas.

Bahan-Bahan :

Cara Mengolah :

Bahan-Bahan :

Cara Mengolah :

Bahan :
* 8 putih telur
* 120 gram gula pasir halus
* 120 gram tepung terigu
* 2 sendok makan susu bubuk
* 120 gram mentega, dicairkan
* garam secukupnya
* 100 gram kismis dan buah kering yang telah dipotong kecil-kecil

Cara Membuat :
1. Kocok putih telur hingga sedikit berbusa. Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga kaku.
2. Masukkan tepung terigu yang telah diaduk dengan susu bubuk aduk rata. Jangan lupa membubuhi garam.
3. Tuangkan mentega cair. Setelah teraduk rata, masukkan buah kering yang telah ditaburi tepung terigu. Aduk rata.
4. Tuang ke dalam 2 cetakan loaf yang telah diolesi mentega dan dialasi kerata.
5. Oven sampai matang

Untuk 20 – 25 potong