Agar Agar Gula Merah

Bahan
1 bungkus agar2 bening
200 ml santan
200 gr gula merah, iris halus
600 ml air

Cara membuat
1. Campur semua bahan, didihkan sambil terus diaduk dengan api sedang
2. Setelah mendidih, tetap aduk sekitar 3 menit dengan api sedang
3. Tuang ke dalam wadah dengan di saring terlebih dahulu
4. Dinginkan manual, tanpa kulkas agar santan naik dulu semua, cirinya: lapisan santan nampak padat, tidak bolong2, baru masukan kulkas kalo ingin dingin
5. Sajikan

Catatan
Jika ingin lapisan santan lebih tebal, perbanyak santan dengan jumlah air tetap: 800 ml. Seperti punya saya tuh yang digambar perbandingannya 50:50 :D

1 Tanggapan sejauh ini »

  1. 1

    Fairien berkata,

    Sy suka sekali agar2 tp hanya punya satu resep saja


RSS Komentar · URI Lacak Balik

Tinggalkan Balasan

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Ubah )

Connecting to %s

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.